大家都喝过海南清补凉椰奶吗?让我们一起学习一下吧。
食材
花生1碗
薏米1碗
绿豆1碗
红豆1碗
小雪豆1碗
银耳1块
方法/步骤
1、首先将绿豆,红豆,小雪豆,花生,薏仁,泡数个小时,直到变软。
2、银耳泡两个小时左右。
3、把薏仁,花生利红豆一起煮熟,绿豆单独煮熟,过滤掉多余的水。
4、再分别把银耳,西米,红薯芋圆,紫薯芋圆煮熟,用晾水冲洗后泡着。
5、加入一些冰镇好的西瓜和芒果。
6、把椰子肉和椰子汁捣出,单独放置,椰子肉放入榨汁机中。
7、加入椰子汁,混合捣碎,过滤出残渣。
8、加人到刚才的清补凉材料里,就完成了。