英式司康小面包是很多朋友喜欢吃的食物水貔藻疽，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么英式司康小面包你知道怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
中筋面粉260克
香草糖8克
泡打粉2克
小苏打2克
黄油120克
牛奶110克
鸡蛋一个
白醋10克
盐2克
新鲜草莓500克
砂糖150克
方法/步骤
1、新鲜草莓洗净，切成小块，加入水搅拌，浓稠即可。
2、把低粉过筛到碗里，倒入盐，块状黄油，用手把黄油抓散。
3、加入小苏打，泡打粉倒入粉里面，把材料混合均匀。
4、在砧板上散上手粉，倒出面团搓揉，折叠面团稍微成团，用擀面杖擀开。
5、用圆形模具分切出来，手指在面皮上按一个小坑，加入草莓酱，刷上蛋液。
6、放进烤箱80度烤15-20分钟，烤到表面金黄色即可。
7、这样美味好吃的英式司康小面包就做好了。
