今天和大家分享一下火鸡翅膀如何做比较好吃,不过这道菜有点甜,下面说下具体做法。
食材
火鸡翅膀10-15个
葱姜蒜若干
料酒少许
老抽少许
生抽少许
蜂蜜两勺
方法/步骤
1、1.把鸡翅清洗干净,给每个鸡翅的两侧进行改刀,分别划上2刀,这样做比较容易入味。
2、2.然后加入蒜、姜块、料酒、老抽、生抽进行腌制10-15分钟。
3、3.用不粘锅进行煎鸡翅,这样不加油也可以,因为鸡皮的脂肪比较多,如果喜欢吃也可以加一些。
4、4.把生抽、老抽、蜂蜜、胡椒粉等放入一个碗中进行调汁。
5、5.等鸡翅两侧都煎好之后加入我们调好的汁,慢炖10分钟左右。加入蜂蜜水,蜂蜜记得用温水化开。
6、6.这样一道美味就做好了,配上香喷喷的大米饭,小孩子最少吃两大碗饭。