如何在家自制蒸面包

今天我用盆儿蒸了一个拉丝面包，不用烤箱，不用黄油

工具/原料

鸡蛋2个

面粉适量

方法/步骤

1、玻璃碗中打入两个双黄鸡蛋水貔藻疽，加入三克酵母粉，20克白糖，搅拌均匀，加入300克左右的面粉，搅拌成絮状，再加入一勺食用油，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发至两倍大，

2、醒好的面，揉面、排气分成等份儿，除了小仝攮醚廴剂子全部揉圆，盆中多刷油，依次给他摆入盆儿中，盖保鲜膜，醒发至两倍大，刷上一层蛋黄液，盖保鲜膜。

3、水开上锅蒸30分钟，非常好吃的拉丝账面包就出锅了