家里没有冰箱时水貔藻疽,为了保证肉质的新鲜,通常我们可以准备一碗淘米水,把刚买回来的猪肉清洗干净,洗净后捞出。准备一个稍大一点的容儡泌掩羞器,倒入适量食盐,在加入适量凉白开,用筷子搅拌均匀,再将洗净的猪肉放入盐水中,是猪肉在水面以下,放置加入适量的花椒粒均匀在水面,这样十天半个月猪肉既不会变质也不会坏掉,吃起来非常的新鲜,口感不会变差。
工具/原料
淘米水
食盐
花椒粒
新鲜猪肉
合适的容器
方法/步骤
1、准备一碗淘米水,把刚买回来的猪肉清洗干净,洗净后捞出等待使用。
2、准备一个稍大一喘揲塾疖点的容器,倒入适量食盐,在加入适量凉白开,用筷子搅拌均匀,再将洗净的猪肉放入盐水中,是猪肉浸在水面以下
3、放置加入适量的花椒粒均匀在水面,静置十天半个月不会变质