红薯粉怎么做好吃

红薯粉做法很多，今天分享一个红薯热凉粉的做法

食材

红薯淀粉200克

其他配料适量

方法/步骤

1、用200克的水将淀粉调开

2、800克的水放入锅中烧开，转中小火，缓慢倒入红薯淀粉，边倒边用铲子不停的搅拌至透明色。

3、即时倒入碗中晾凉。

4、晾凉后切成块。

5、用葱、蒜、生抽、陈醋、盐、白胡椒粉调出酱汁。

6、起油锅，烧至8成熟。

7、下入红薯粉块，中火炒至表面起锅巴。

8、倒入酱汁翻炒均匀即可。