初春的蔬菜太过丰富，给了我们宽泛的制作空间，韭菜鸡蛋炒粉丝，一道简单、快手、朴实的家常菜，选腩柽鬣盛用太太乐鲜贝露调味汁，提高菜品质量，增加鲜美味道，韭菜香，鸡蛋鲜，粉丝吸饱了鲜和香，别聍铝遒灰有一番滋味。该文章来自豆果美食达人作者优雅的长围巾
食材
韭菜150g
鸡蛋2个
粉丝2小把
盐2克
食用油3汤匙
太太乐原味鲜酱油2汤匙
太太乐鲜贝露1汤匙
芝麻油半汤匙
葱1段
步骤
1、食材准备好。
2、葱切片。
3、粉丝用清水浸泡，泡软后放入开水中煮至透明色。
4、粉丝捞出，倒入太太乐原味鲜酱油和鲜贝露拌匀。
5、韭菜清洗干净切寸段，菜梗菜叶分开放。
6、鸡蛋敲入碗中打散。
7、起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液。
8、翻炒成大块，放入葱片炒香。
9、先放入韭菜梗部分翻炒。
10、放入拌好的粉丝，再加入一汤匙太太乐原味鲜酱油。
11、放入韭菜叶部分翻炒，按自己口味添加适量盐。
12、淋入芝麻香油翻拌均匀即可关火出锅。
13、装盘上桌。
