自制煎饼(电饼铛版)的做法
食材
普通面粉适量(面糊)
盐适量(面糊用)
油适量(煎饼用)
玉米面适量(面糊用)
鸡蛋几个(看自己)
清真台肠几根(看自己)
黑芝麻10克
海天黄豆酱(酱豆腐/香菇酱/面酱)任选,或根据个人口味添加
葱碎(小葱叶子碎)10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、面糊一定要调成这个样子,太稠了容易散!这个勺。我一个饼放四勺。
2、电饼铛预热水貔藻疽,倒入少量食用油,然后倒如四勺面糊,由于饼很薄所以熟的特别快,大概成这个样子的时候,就可以打鸡蛋了,我是一个饼打一个鸡蛋。可以根据个人食量添加鸡蛋
3、用铲子或者小勺背儿,把鸡蛋摊匀,然后撒上少许黑芝麻
4、酱酱.酱酱!煎饼翻个儿,并且依据自己的口味抹上酱料,撒上葱碎,然后煎好的台肠出场喽✌️
5、成弗辞肛胰品!我大赫儿反应味道还不错!(下次可以尝试绿豆煎饼了)搭配上一碗(红豆、薏仁、山药、小米、黑米)米糊。这个营养早餐也是极好的