芒果酸奶布丁的做法

今天带来的是芒果酸奶布丁,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

芒果汁400克

芝士酸奶150克

水100克

吉利丁片15克

方法/步骤

1、吉利丁片在水里泡软，最好放在冰箱里。否则吉利丁片就融化在水里了。（集合材料照反了）

2、将100克水加热不用烧开。放入泡软的吉利丁片直至融化。也可以隔水加热。

3、将芝士酸奶加入芒果汁里充分搅拌。再将融化放凉的吉利丁片溶液加入，继续充分搅匀。

4、进行布丁液的分装，冰箱冷藏一晚就可以享用美味了。

5、芒果酸奶布丁这厢有礼了。