花旗参石斛汤

花旗耩撞苏粪参石斛汤中含有蛋白质、脂肪、挥发油、多糖、核酸、肽类、黄酮类、维生素、微量元素、西洋参皂甙、石斛酚、石斛碱、氨基酸、石斛多糖，以及钙、镁、硒等。

食材

花旗参20克

石斛30克

排骨1条

姜片2片

盐适量

方法/步骤

1、将排骨清洗干净，下锅焯水10分钟，捞出来过一下凉水，然后沥干水分备用。

2、将排骨·花旗参·姜片和石斛一起倒进炖盅里，加入300ml的开水；然后将炖盅放进糌豇惺綮锅里隔水炖，大火煮至水开，转小火炖1个小时左右。

3、煮好后，打开炖盅盖子放盐就可以吃了！一股浓浓花旗参味的花旗参石斛汤做好。