冬瓜炒五花肉

冬瓜炒五花肉

食材

冬瓜350g

五花肉150g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、冬瓜洗净后切成薄片。

2、五花肉洗净后切成薄片，放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入五花肉煸炒出油后放入冬瓜煸炒至冬瓜变软。

4、锅内倒入生抽、蚝油，翻炒均匀出锅。