薯片用平底锅怎么炸

自己在家里这样做的薯片，又酥又脆，学会了它想吃多少就吃多少，不用去外面买了。

食材

马铃薯400克

椒盐30克

食用油300克

方法/步骤

1、首先，把马铃薯清洗干净，削好皮，用刀切成薄片。

2、然后，锅里烧水，放土豆片进去超烫五分钟，捞出过凉水，沥干水分。

3、最后，平底锅倒一碗油，放土豆片进去小火慢炸十分钟，捞出控油，撒上椒盐就可以吃了。