干五香花生米是一个小菜,适合送酒送稀饭,美味香脆,那么它到底如何制作才议陬涸渎即美味又方便,适合普通家庭制作呢?本文就编辑自己经验,介绍干五香花生米的做法大全,以供参考。
食材
花生米若干
盐适量
八角或八角粉适量
花椒适量
干桔皮适量
水适量
方法/步骤
1、泡水花生米泡水20分钟左右。
2、放料把泡好花生米放入煮锅,加入辅料调味料
3、泡煮加水煮约30分钟左右,再浸泡3小时左右使之更入味。
4、翻炒把浸泡完成的花生米沥干水份,再加适量盐中小火不断翻炒丐蘑哿要花生米20分钟左右变黄,若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好,就可以关火装盘了。
5、晾凉把炒好的花生米盛盘晾凉,即可随取随吃了。