广式香肠炒青辣椒的做法

 时间:2024-10-30 17:24:12

广式香肠在广东一带比较常见,属于粤菜系。食之没有油腻感,淡淡的酒香,香甜可口,余味绵长。

食材

广式香肠250g

青辣椒50g

香油5g

方法/步骤

1、准备好广式香肠,可在超市购买,也可网购。我们今天选用知名品牌皇上皇广式腊肠。

广式香肠炒青辣椒的做法

2、把青辣椒洗净。

广式香肠炒青辣椒的做法

3、锅内放入5g香油,小火温热,辣椒切段放入锅内翻炒,炒出辣椒的香味后倒入切片的懒孽匙祧香肠,在锅内翻炒。注意火不要太大,不然容易炒焦。

广式香肠炒青辣椒的做法

4、翻炒到香肠出油,颜色变化,发出香味即可出锅装盘。

广式香肠炒青辣椒的做法

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