超简单的红烧肉做法

超简单的红烧肉做法?只需简单几步即可，下面为大家介绍具体步骤，一起和小编了解一下吧！

食材

五花肉2斤

姜适量

八角2个

冰糖适量

香叶适量

酱油适量

方法/步骤

1、将五花肉放入锅中煮开，捞出。

2、将五花肉放入锅中小火煎至金黄捞出。

3、锅中放油，把冰糖倒入熬成枣红色。

4、下入煎好的五花肉，把五花肉和糖色翻炒均匀上色。

5、放入八角，姜，香叶翻炒均匀。

6、锅中加满水，水开改小火慢炖1小时左右，收汁。

7、将红烧肉捞出装盘即可。