蒸生蚝需要多长时间

生蚝味道鲜美，营养丰富，蒸生蚝的时间很关键，时间掌握不好就会影响署孢颜匈口感。今天买了10个生蚝是1500克，标签上生蚝是2+的，分享一下做法。

食材

生蚝1500克

方法/步骤

1、用刷子把生蚝刷干净。

2、怕蒸生蚝的时间掌握不好，所以分2次蒸的。

3、第一次蒸5个，水开放入生蚝，盖上盖蒸5分钟，生蚝已经开口了，出锅装盘，吃的时候感觉蒸的时间稍长。

4、第二次蒸了4分钟，刚刚好，又鲜又嫩。