美食厨房，“乐”在其中，给生活邹菁惨挣加点料。有人说，幸福很简单，就在自己的身边。对于小乐来说，吃着自己亲手做的菜，就感觉幸福满满的。今天小乐给大家分享的是辣椒豆皮炒肉。
食材
青辣椒1个
豆皮350g
猪肉80g
葱20g
食盐5g
生抽20g
食用油适量
方法/步骤
1、葱切成葱花。
2、葱切成葱花。
3、猪肉也切成肉丝。
4、豆皮也切成细条。
5、锅里加入底油烧热，放入肉丝煸至颜色变白。
6、加入葱花煸香。
7、再放入辣椒丝继续煸炒出辣味。
8、最后放入豆皮，翻炒至熟。
9、接着放入食盐和生抽，翻炒使调料与食材均匀混合即可。
10、盛盘上桌，一到微辣的开胃家庭小炒就完成了。
