这道菜实际也是收拾冰箱的边角料,看着这样突然想到做个简单的泡菜,成品做好了非常好吃,
食材
圆白菜300g
莴笋200g
柠檬30g
方法/步骤
1、准备好莴苣和圆白菜,柠檬半个。
2、将圆白菜用手撕成小块,莴苣切片。
3、柠檬挤出汁备用。
4、辣椒粉选择粗一些的。
5、先撒一些盐在圆白菜上,腌几分钟让菜出出水份。
6、将生抽,醋,鲜贝露,芝麻油一起倒入柠檬汁里拌匀。
7、在出了水的蔬菜上在撒一些辣椒粉。
8、倒入调好的汁拌好然后用保鲜膜盖上后放冰箱里。
9、我是晚上做的,每二天早上是很不错的配粥小菜哦。