减肥小蛋糕的做法

减肥小蛋糕的做法

食材

鸡蛋清3个

盐一丢丢

赤藓糖醇20克

健脾粉40克

椰子面粉10克

黄油30克

清水60克

方法/步骤

1、黄油或者椰子油最近已经凝固了，隔热水融化

2、搅拌均匀水油混合

3、筛入粉类，这里重点再说一下哈。这个粉粉你们可能没有的，这个是我师叔给我的养脾胃粉，如果你尺攵跋赈们需要我可以贴出来，就是制作非常麻烦，三蒸三制……我完全是为了消耗粉粉才做了，没有的可以用杏仁粉或荨层吒椋者其他低碳水粉替代都可以，水量的话就需要自行掌控一下，蛋黄煳最后的状态是稍微可以流动的就可以了，如果要稀就再弄点粉，反之就加点水。加完粉就把三个蛋黄加进去。没拍照，打发蛋清到中性发泡就好了，或者湿性

4、蛋清和蛋黄煳搅拌均匀。

5、放入烤箱上下火150度，我烤了20分钟，时间温度更加你们蛋糕的大小和自己实际烤箱情况自信判断。

6、可可爱爱，也不会塌陷。