网购了5斤紫薯,第一次学做玫瑰花样式的花卷,不仅漂亮还好吃营养,老少皆宜。
食材
熟紫薯100克
面粉500克
发酵粉适量
水适量
步骤/方法
1、紫薯蒸熟擀成泥。
2、紫薯面粉,发酵粉加适量的水和成面团
3、和好的面团
4、一小时左右发到了2倍大
5、分成若干份
6、擀成饺子皮样式5个一组用筷子在中间压一下,另搓一个小花心
7、从下往上卷起
8、在中间切开就成了两个可爱的
9、一共做了6个
10、开水上锅蒸15分钟左右即可
11、出锅了呵呵蒸熟的颜色更好看了
12、装盘非常的软烀,大家不妨试试吧!