一直很懒,都想做有汤喝,又有菜下饭的美食,所以很喜欢这个食谱
食材
鱼尾500克
番茄400克
胡萝卜200克
食油20克
食盐10克
蒸鱼豉油适量
姜10克
香葱10克
步骤/方法
1、番茄切大块,胡萝卜切大块,姜切片,葱切葱花
2、蜜枣待用
3、鱼尾洗净沥干水分
4、电热锅加入油
5、将鱼尾两面都煎至金黄色
6、盛起
7、汤锅加入适量水和油,加入姜片
8、加入蜜枣
9、加入胡萝卜
10、加入番茄
11、加入鱼尾煲15分钟左右,加入盐调味便可
12、捞起鱼尾,撒上葱花,淋上熟油和蒸鱼豉油
13、剩下的葱花撒入汤中,盛起享用了