鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝油热后下葱姜懔胴非裳蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以油8成热，放豆豉芟坳葩津，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可不用再放盐了，辣酱和甜面酱，豆豉里的盐味足够了
食材
鸭肉半个
柿子椒1个
姜适量
蒜适量
葱适量
豆豉适量
辣椒酱适量
甜面酱适量
植物油适量
白糖适量
步骤/方法
1、鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝
2、油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以
3、油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可
4、不用再放盐了，辣酱和甜面酱，豆豉里的盐味足够了
