在桂平旅行，怎么可能少得了吃呢？热爱桂平有成千上万种理由，吃不完的各种美食！来接招十大美食吧！
工具/原料
桂平美食攻略
方法/步骤
1、老友粉：其广西南宁最有代表性的，酸辣香味俱全。榜单排行第一！
2、生榨米粉：小锦见到的生榨米粉是手切开的哦。
3、柠蟀泶慑匕檬鸭：其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口。
4、撩螺：螺（带壳）和酸笋以及各种调料一起炒，既能保持螺肉原有的鲜甜，又能使各种调料的味道得到最大的呈现，是桂平人吃夜宵必点的一道菜。
5、酸嘢：酸嘢选料贵在一个“生”字，开始熟了或已经熟了的果蔬则不宜做酸料，因为已经软了，不够脆，而味道突出一个“酸”字，酸咸适度、酸甜可口。
6、糖炒栗子：桂平卖的糖炒栗子不算贵，随处可见的板栗摊。
7、芝麻糊：传统甜品之一，鸳鸯芝麻糊你吃过吗？夏天来一碗很爽！
8、糍粑：全国各地的糍粑都有根据当地做一些改良，桂平的糍粑馅料为芝麻花生糖的最常见，还有咸的可以放菜的。
9、牛杂，这种特色街头美食，长期以路边摊的形式出现。从前马路边、巷子里，从流动小推车上买热腾蹯襟痪镗腾的牛杂，放点辣椒酱，拿着塑料碗和竹签就这么站在路边吃。
10、粉利是广西传统小吃之缬方焱蜱一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。小吃介绍粉利是原生态的米制品，经过石磨磨成浆，然后经过蒸煮而成。桂平一般会在过年吃的。
