椰剜粞蠡仑肉色白脆滑，芳香可口、风味独特，也可做成其他的食品。玉米面含有丰富的营养素，对降血压、血脂、抗动脉硬化等有很大的帮助，可是粗粮，孩子一般都不爱吃，眺螗熨膣本文为你介绍如何用椰渣做椰味玉米球（椰渣怎样做椰味玉米球）让孩子爱吃的方法
食材
椰渣一碗
鸡蛋一个
玉米面一碗
糖、味精、盐等适量
方法/步骤
1、洁白如玉的椰渣（如取椰渣，请百度详细毛殴陀灾搜：如何用椰肉做椰子汁（椰肉怎样做椰子汁）http://jingyan.baidu.com/article/e52e3615411eec40c70c5吭稿荔徊160.html一小碗
2、玉米面一小碗，鸡蛋一个
3、椰渣和玉米面，按1：1放入大碗中,打入鸡蛋，放入适量的白糖（不能太甜），再加少许盐（主要是凸显糖的甜味），少量味精
4、加入少许温水，顺时针搅拌均匀（在能成型的情况下，水尽可能多一点），訇咀喃谆将椰渣和玉米面坯料，团成圆圆的小饼坯，深点的做饼铝锅（不易糊）烧热，放油（油的多少，根据个人喜好）油八成热时芟坳葩津，将椰渣和玉米面饼坯摆放好，盖上盖，继续加热
5、约半分钟左右，打开，如糯米面饼的底部，已有焦黄色，喷入少许清水，再盖上盖，继续加热，如此反复约三次即可
6、美味香甜的，色泽明黄的营养美食，椰味玉米球可以吃了，当然，可装在瓶子里带着吃。
