杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味品疏饯懒道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，一直都很喜欢吃，搭配些许腊肉，味道非常鲜香。
食材
杏鲍菇2根
腊肉100克
香葱2棵
姜适量
酱油1勺
醋半勺
盐1克
步骤/方法
1、首先将杏鲍菇洗净，切成条状
2、腊肉切片，切好姜丝葱花
3、锅内热油，加入葱姜、腊肉煸出香味
4、将杏鲍菇加入翻炒均匀
5、加入酱油调匀翻炒
6、将杏鲍菇炒至熟透，加入少量醋和盐，大火翻炒几下
7、关火，撒些香葱碎，出锅即可
