懒人午餐,煎饼
食材
面粉1平碗
盐半勺
鸡蛋1个
花椒粉半勺
水适量
步骤/方法
1、放一平碗面,放入鸡蛋,盐,花椒粉,我给上面放的花椒叶,花椒叶放着煎出来的饼子香,没有花椒叶的可艮劁飨戽以放点葱末,火腿末,都可以的
2、直接加水,适量凉水即可,然后顺时针不停的搅拌,直到没有面糊状态为止
3、搅拌成这样即可
4、平底锅刷上一点油,防止粘锅,开着小火,用勺子舀一勺子直接到入锅里,到入之蒹筻分虞后拿着平底锅转下让面均匀的在锅里,
5、等看到面有小气泡,摇着不粘锅的情况就可以翻过来煎上面了
6、这个就是翻过来的样子,
7、好了,大功告成,可以弄点辣椒汁蘸着吃,或者卷菜都可以的,简单而又方便