作为90后的一块五,一首《暧夺硗怎七里香》可以勾起很多回味,那时的青葱岁月,那时心里偷偷想的她,那时所向往的成年世界。于是,尽管没有猫也没有你,我还是想尝尝秋刀鱼的滋味。
食材
秋刀鱼1条
白萝卜半个
柠檬半个
日本酱油2勺
盐1勺
方法/步骤
1、准备好所有食材水貔藻疽,秋刀鱼不要去除内脏,拷出来味道会很特别,有的人会觉得腥,我觉得淋上柠檬汁真的还好,而且味道别有风味。
2、秋刀鱼两面撒上盐,腌制20分钟。
3、萝卜切成两段,去皮备用。
4、将萝卜磨成磨,这一步也是蛮辛苦的。
5、挤出萝卜磨里的2/3的水分,揉成球形,放到盘子里备用。
6、秋刀鱼放入烤箱,200度烤20分钟,中间可以翻面,下面一邈赕瑟遂定要放吸油纸,要不然你会哭的,秋刀鱼油脂非常多。
7、秋刀鱼放入盘内,切半个柠檬放到萝卜旁边。
8、在萝卜上淋上日本酱油,开吃吧。