沙姜可乐炒鸡

沙姜可乐炒鸡

食材

鸡肉1000K

沙姜少许

大蒜少许

生抽少许

蚝油少许

可乐少许

老抽少许

黄姜粉少许

花生油少许

料酒少许

方法/步骤

1、1.鸡肉砍小块洗净，加入沙姜、大蒜、料洒、生抽、盐、花生油腌制半小时。

2、2.放花生油，把炒锅燒开，把生姜、大蒜、放入炒炸一下，在放入鸡肉爆煎金黄倒入准备的调料。

3、料酒粑颇岔鲷、蚝油、老抽、黄姜粉、焖二分钟，接着放入半瓶可乐，盖上锅盖，开中火，烧到还剩佘点汁，千万别烧干，上锅可以酒上点葱花。