作为定居在海外的华人，乡愁茧盯璜阝就是我在这头，故乡的美味却在海的那头。这回尝试一下做地道的家乡小吃，再也不用隔海怀念！
食材
面粉适量
糯米350g
香干4块
鸡蛋2个
香菇5朵
五花肉400g
葱适量
榨菜适量
姜适量
方法/步骤
1、先将糯米泡个3-5小时即可沥干，放上蒸锅，用大火蒸蚧蝾胖垂熟，大约20分钟左右。中途还可以适当撒些水在糯米上，避免太干
2、配料洗净，香干，香菇切成立方体，五花肉可以切大一点，榨菜切成丁
3、先放入姜末，炒香，依次放入香干，香菇，榨菜。
4、加入适量盐，酱油，料酒翻炒一下
5、用面粉调好面糊摊在平底锅里，放少许油，待饼成型后，打两个鸡蛋在上面，这样皮不但好看，而且更有口感
6、将饼的四边包起来
7、大功告成,是否也能勾起你的食欲呢
