大家都非常喜欢喝蓝莓酒,但不知道蓝莓做成酒的操作方式与方法是什么,这里小编就来跟大家讲解一下制作方法。
食材
蓝莓3斤
白酒500克
冰糖若干
方法/步骤
1、首先将蓝莓进行清洗,用水即可,漂一下将杂质滤出即可,不需要用力搓洗。
2、洗好的蓝莓捞出放筛子里,沥干水份。
3、取一干净的盆,先拿一部分的蓝莓入盆,手洗净,用手挤碎蓝莓。也可以用其他方式将蓝莓挤碎。
4、取大小适合的密封容器,将刚才挤碎的一部分蓝莓倒入容器中。
5、加入适量的冰糖,糖的多少可根据个人口味进行增减。
6、重复3-5的步骤,直到所有的蓝莓都放入容器中。
7、倒入白酒,白酒的量也可根据个人能承受的量进行增减。
8、将容器密封,放至阴凉处一周左右时间。
9、取出,另取一容器,上套纱布,将蓝莓酒进行过滤。
10、过滤好的蓝莓酒就可以喝啦。
11、总结:首先将蓝莓进行芯虹弋鹑清洗,用水即可,漂一下将杂质滤出即可,不需要用力搓洗。洗好的蓝莓捞出放筛子里,沥干水份。取一干净的盆,先拿一部分的蓝莓入盆,手洗净,用手挤碎槁类镙必蓝莓。也可以用其他方式将蓝莓挤碎。取大小适合的密封容器,将刚才挤碎的一部分蓝莓倒入容器中。加入适量的冰糖,糖的多少可根据个人口味进行增减。重复3-5的步骤,直到所有的蓝莓都放入容器中。倒入白酒,白酒的量也可根据个人能承受的量进行增减。将容器密封,放至阴凉处一周左右时间。取出,另取一容器,上套纱布,将蓝莓酒进行过滤。过滤好的蓝莓酒就可以喝啦。