香辣洋葱土豆片

 时间:2024-10-30 09:35:34

一道重庆家常菜,无辣不欢。该文章来自豆果美食达人作者墨子绿

香辣洋葱土豆片

食材

土豆1个

洋葱半个

小米椒4个

干辣椒5个

大蒜3瓣

盐适量

食用油2勺

孜然粉适量

酱油1勺

步骤

1、土豆切薄片泡凉水,洋葱切丁,辣椒切段,大蒜切片,备用。

香辣洋葱土豆片

2、锅里放油烧热。

香辣洋葱土豆片

3、放辣椒和大蒜炒出香味。

香辣洋葱土豆片

4、加洋葱继续炒。

香辣洋葱土豆片

5、炒到洋葱有点软,加土豆片,翻炒均匀。

香辣洋葱土豆片

6、加盐,酱油,孜然粉翻炒均匀。

香辣洋葱土豆片

7、尝一尝,味道合适,也熟了,就可以出锅了。

香辣洋葱土豆片

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