辣椒凉拌大白菜

 时间:2024-10-30 19:33:55

大白菜凉拌更适合夏季食用

食材

大白菜适量

盐适量

生姜丝适量

辣椒粉适量

生抽适量

调味料适量

香醋适量

耗油适量

花椒适量

方法/步骤

1、将大白菜用清水洗净后,放入清水中加盐泡半个小时

辣椒凉拌大白菜

2、半小时后将白菜用清水洗净后沥干,并切细

辣椒凉拌大白菜

辣椒凉拌大白菜

3、将切好的白菜加入盐,花椒后,并用手揉至白菜变色

辣椒凉拌大白菜

辣椒凉拌大白菜

4、将姜丝,加入再揉两分钟

辣椒凉拌大白菜

5、两分钟倒掉多余的水分并加入辣椒粉,调味料,耗油,香醋一起搅拌

辣椒凉拌大白菜

6、拌匀后装盘即可食用

辣椒凉拌大白菜

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