土豆淀粉含量高同时还含有丰富的钾元素，能给人提供热量；而牛肉含有显筘跬晁丰富的蛋白质，土豆和牛肉的结合具有滋补的作用。
食材
大土豆1个
牛肉300g
小葱30g
生抽5ml
盐3g
鸡精2g
香油5ml
生姜5g
方法/步骤
1、首先，将土豆用水冲洗干净，削皮，切成小土豆丁备用
2、其次，把牛肉切成小块再用搅拌机搅碎（如果没有搅拌机就用刀切成碎肉末）。
3、再次，将葱姜洗净，切成葱末、姜末。
4、最后，将土豆丁、牛肉末、葱末、姜末港粕登漪装盆，进行搅拌，再将盐、鸡精、香油、生抽倒入，再次进行搅拌，这样土豆牛肉馅就完成了。
