鲍鱼是一种营养价值比较高的海产品，它的味道鲜美，具有很好的补益身体的作用，在吃鲍鱼的时候可以腩柽鬣盛用来煲汤，比如说可以做成煲鲍鱼排骨汤，不但有营养，味道也非常的不错，具有调理和保健的身体的作用。
食材
鲍鱼8头
排骨250克
姜2块
料酒适量
枸杞适量
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、鲍鱼挖壳，挖肚。用刷子刷净表面粘液，脏东西。打十字花刀。
2、开水煮3分钟捞出洗干净
3、排骨冷水下锅煮开3分钟洗干净
4、炒锅适量油，排骨煎两面有点金黄
5、排骨鲍鱼，一起放进电炖锅，放点姜片。炖2小时，中间开锅时加3勺料酒去腥。最后半小时撒点枸杞。
6、根据口味放适量盐鸡精提鲜。
