无花果富含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能帮助我们消化食物，促进食欲，又因为它含有多种脂类，所以具有润肠通便的作用，可食药两用。味道甘美的无花果，加上蜜枣、南北杏一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致。具有促进食欲和镇咳止痰的作用，非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的季节。此外，此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效，特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。下面分享无花果瘦肉汤的做法。
食材
瘦肉100克
无花果30克
盐8克
蜜枣10克
南杏10克
北杏10克
方法/步骤
1、首先将所需食材准备好。
2、然后将炖盅洗净后，放入清水，再把洗干净的南北、杏仁都放入盅内。
3、随后盅内放入蜜枣。
4、再将无花果破开两边，这样会让它更出味。
5、把无花果也放入炖盅内。
6、瘦肉也放入盅内。
7、盖好盖子，用张湿的厨房纸巾封好边缘。
8、放入蒸锅蒸制2小时。
9、食用前放入盐调味即可。
