卤面条家常做法

 时间:2024-11-14 23:15:40

简单好吃,当正餐很能饱肚子,很好吃,爱吃面的一定会喜欢的。

卤面条家常做法

卤面条家常做法

食材

面条(生)500克

五花肉200克

长豆角200克

香芹50克

姜10克

蒜10克

食用油100克

酱油适量

盐适量

步骤/方法

1、面条可以买市场买可以去超市买,圆的扁的都可以的,一定要越细越好。

卤面条家常做法

2、放锅里蒸15分钟,摊均匀,把面条打散,要不然蒸出来就粘在一起了。

卤面条家常做法

3、炒菜的步骤忘记拍了,炒菜:放入植物油油邪昶略卦热之后把姜蒜放入油锅中,接着放五花肉,炒8分熟放入豆角、香芹,翻炒,放盐跟生抽,差不多熟的时候放水进去,多放些水,然后把蒸好的面条铺在菜上面。

卤面条家常做法

4、三分钟后开始翻面条,关火,均匀搅拌即可。

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