简单好吃,当正餐很能饱肚子,很好吃,爱吃面的一定会喜欢的。
食材
面条(生)500克
五花肉200克
长豆角200克
香芹50克
姜10克
蒜10克
食用油100克
酱油适量
盐适量
步骤/方法
1、面条可以买市场买可以去超市买,圆的扁的都可以的,一定要越细越好。
2、放锅里蒸15分钟,摊均匀,把面条打散,要不然蒸出来就粘在一起了。
3、炒菜的步骤忘记拍了,炒菜:放入植物油油邪昶略卦热之后把姜蒜放入油锅中,接着放五花肉,炒8分熟放入豆角、香芹,翻炒,放盐跟生抽,差不多熟的时候放水进去,多放些水,然后把蒸好的面条铺在菜上面。
4、三分钟后开始翻面条,关火,均匀搅拌即可。