教你做蒜末羊肉?

做蒜末羊肉的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下怎样做蒜末羊肉的小技巧。‍

食材

羊肉600g

蒜200g

方法/步骤

1、首先羊肉加盐鸡精胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉抓匀腌制五分钟碗中加蚝油，酱油，陈醋，老抽，白糖，水淀粉搅匀

2、将羊肉炸八分熟捞出油热爆香蒜片，倒入羊肉，倒入料汁炒匀

3、最后就完成了