补气补血喝什么——升级版八珍排骨汤

 时间:2024-11-10 21:44:13

八珍汤是四物汤补血和四君赤蹭荸锅子汤补气的经典合方。八珍汤是中医气血双补圣药,平补气血,适合任何体质的人喝,对妇女月经不调、气血两虚尤其适合。长期服用有助于养血养颜,更是备孕阶段十佳饮品。

食材

排骨150g

炙甘草5g

川芎2g

高丽参4g

当归4g

白芍药8g

熟地6g

白术10g

茯苓9g

葱5g

生姜3片

方法/步骤

1、准备好材料。

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2、将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净。

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3、将以上材料用清水浸泡约15分钟。

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4、排骨斩成块,在放入适量姜、料酒的沸水中汆烫,去除杂质和血水后沥干水分待用。

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5、将浸泡好的高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草放入隔水炖锅中。

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6、将准备好的排骨放入隔水炖锅中。

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7、锅中加入适量水。

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8、盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可煲煮。

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9、出锅前加入适量盐调味,还可撒上葱花做装饰。

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