今天带来的是鸡米花,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡胸肉300克
鸡蛋3个
面包糠10克（个人口味酌情增减）
玉米淀粉10克
盐1小勺
热炒鲜露1勺
胡椒粉1勺
番茄酱1碟
方法/步骤
1、鸡胸肉清洗干净后切成丁备用！（可以随自己喜好切成丁或者片！）
2、切好的鸡肉里面加入两个鸡蛋清，一勺胡椒粉，一小勺盐，一勺热炒鲜露！搅拌均匀腌制10分钟！
3、腌制好的鸡肉均匀的裹满玉米淀粉！
4、裹满淀粉的鸡肉轻轻拍打一下多余的淀粉，放进蛋液里均匀的裹满蛋液！
5、最后放在面包糠里均匀的裹满一层面包糠！
6、把裹满面包糠的鸡肉轻轻拍打一下多余的面包糠，摆放在盘子里！
7、锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入鸡肉小火慢慢的炸至鸡肉表面金黄色即可捞出沥干油分备用！
8、炸好的鸡米花，再搭配一碟番茄酱蘸着吃，酸酸甜甜的味道，小朋友们好喜欢！
9、成品图
10、成品图
