青椒水貔藻疽，我一直热爱不起来，怎么吃都觉得一股青草味道，唯有和熟肉一起包包子，我还是很喜欢的，这种青椒熟肉馅包子超级好吃
食材
青椒3个
红烧肉适量
大葱1根
胡萝卜半根
面粉250g
姜半块
生抽1勺
十三香1g
盐2g
花生油1勺
芝麻油适量
酵母3g
方法/步骤
1、准备所有食材
2、先和面250g面粉3g酵，酵母加温水化开，再倒入声矜檠鹣面粉里，也是温水和面，水多次少加，合成面团，温暖的地方醒发
3、同时准备馅：切馅，加点盐杀出些水分
4、攥去水分的菜馅，加入切好的小肉块
5、一个小时面也发好了，我放到了有阳光的暖和的地方，醒发就很快
6、揉面排气，揪成15个面剂子，盖上保鲜膜二次醒发
7、这时可以拌馅了，加生抽花生油十三香芝麻油盐（用量可以根据自己的口味调整）
8、面二次醒发两倍大后，开包，我包了12个包子，蒸了三个馒头
9、冷水上锅，小火烧开，再次醒发面皮，大火蒸7.8分钟就行，馅是熟的，面熟了就好了，烂瘀佐栾这样蒸出来的包子，个大，不塌底
10、咬一口，看看这大馅，真心是好吃哒，尤其不喜欢吃青椒的小伙伴可以试试
