如何在家中做出好吃美味的翡翠蚬子！

翡翠蚬子

食材

蚬子尖500克，

调料精盐1／2小匙

小葱100克。

方法/步骤

1、将蚬子尖用清水冲洗干净

2、用开水焯一下

3、捞出冲凉。

4、小葱用清水适量冲洗干净

5、切段，和蚬子尖、精盐、味精、辣椒

6、香醋、蒜泥、葱油等调料一起拌匀入味

7、装盘即成。