槐花味道清香甘甜，能抗菌消炎、凉血楦姒虱忌润肺、降血压、还能预防中风。槐花鲜嫩的花苞价格稍微贵点，5元一斤，但是槐花重量很轻，5元能买一大包，我买了2元就够吃一顿了，下面介绍槐花怎么做好吃？
食材
槐花200克
鸡蛋1个
油适量
盐3克
方法/步骤
1、准备刚开的槐花花苞和鸡蛋。
2、槐花洗干净控水，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。
3、锅中倒入食用油烧至七成热，加入槐花翻炒。
4、槐花翻炒几下，加入食盐调味。
5、均匀倒入鸡蛋液，将鸡蛋液铺在槐花上面。
6、先不要翻面，待鸡蛋液稍微成型再翻面，炒熟即可。
