食材
白菜半颗
松蘑两把
粉条或者粉皮1把
冻豆腐1块
葱姜少量
五花肉一块(必须有)
方法/步骤
1、切白菜
2、配料加工时,松茸要洗几次,浸泡两三个小时,可以取上层的水泡松茸加入蔬菜中。
3、放点底油,加葱姜,炒香,再加五花肉,炒出油
4、酱油炒
5、把卷心菜炒两次,加蘑菇
6、挖个坑,不要挖到底,容易糊底。把粉条埋中间
7、在粉丝上盖上卷心菜,然后加入一些水(蘑菇的顶层水)。别错过卷心菜。现在你可以加入冷冻豆腐并洒在上面
8、盖盖大火煮。炒的过程也是大火。煮一会就要用勺子伸到锅底翻一下,别让粉条糊底下。
9、煮十五分钟后,(这次放了几根韭菜,可以不放的)就可以关火开吃啦!