木瓜也有养颜的功效水貔藻疽,几乎是所有爱美女性都知道的事,然而到底要怎样吃木瓜才能真正达到效果呢?大家非常喜欢的木瓜甜品:银耳炖木炔韭梯刹瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等,殊不知做熟的木瓜中,胡萝卜素、维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽,果酸含量也大大下降。最可惜的莫过于木瓜蛋白酶也在高温下变性了。所以,木瓜最好还是生着吃,功效才是最明显的
食材
木瓜150克
葛根粉30克
酸奶100克
蜂蜜10克
方法/步骤
1、取葛根粉30克,凉开水200ml,倒入容器內,将其搅拌均匀,置入微波炉內90度以上1~2分钟即可
2、取出葛根粉,目前为透明浓稠状,加入适量蜂蜜搅拌均匀,先置一旁待用
3、木瓜切半,去籽,用挖球器将木瓜挖出
4、将木瓜边角料倒入破壁机,加入酸奶,低速搅拌20秒后到入碗內
5、取盘子,两手进行中,一边手葛根糊,一边手木瓜奶昔,同时倒进盘里,合占一边
6、取完整的木瓜球放中间隔开做装饰,薄荷点缀