今天带来的是非油炸的健康鸡柳,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡胸肉1片
鸡蛋一个
淀粉10克
面包糠10克(个人口味酌情增减)
生抽2勺
耗油1勺
料酒2勺
麻油半勺
盐2克
方法/步骤
1、1.苻哼鲑猥鸡胸肉洗净控水,切成0.5cm粗的长条。2.加入生抽,耗油,麻油,盐,料酒,淀粉(一勺),搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟。
2、1.沼敫裣秤准备鸡蛋液,干淀粉,面包糠。2.把腌制好的鸡胸肉,先蘸取薄薄的干淀粉,再蘸满蛋液,最后裹上面包糠,放入空气炸锅烤盘中。
3、空气炸锅(无言空气炸锅)无需预热,均匀的平铺一层,设置180℃,8分钟。
4、等待时间结束,香香的鸡柳就做好了。椒香麻脆,沾点番茄酱,吃起来跟外面卖的一样!还健康!
5、一边追剧,一边吃,一会就吃完了!在家也能做的鸡柳,隔壁小孩都馋哭了~