黑芝舵潍汹劓麻里面的维生素e非常的丰富,经常吃可以有延缓衰老的保健作用。今天来给大家分享一个新做法,我们把南瓜换成黑芝麻,放到面粉里面和面粉一起和面
食材
面粉三碗
白糖适量
黑芝麻两汤勺
酵母两小勺
方法/步骤
1、两汤勺的黑芝麻用榨汁机磨碎,准备一个大盆里面放入500克的面粉,1勺白糖(白糖可以促进发酵),接着再来5克酵母。
2、磨好的黑芝麻也放进去,加温水一边加一边搅拌成絮状,然后上手活成光滑不粘手的面团。
3、面团盖上盖放置醒发到2倍大,然后直接放咦筋庑檗到案板上面揉搓排气。用刀切成均匀的小剂子,最后用手团成馒头的形状,如图片中所示。
4、把做好的馒头放到蒸锅上面,盖上盖,再次醒发到两倍大。然蒹筻分虞后大火烧开,蒸锅上汽蒸20分钟就可以了,蒸好之后再闷个一分钟,这样馒头才不会塌陷哦!
5、这样一道非常美味又营养的早餐,宝宝和老人家都非常爱吃哦!
6、我现在把馒头掰开给大家看一下,非常的蓬松柔软而且很香哦,非常值得一试。