蒜苔炒金丝蛹

蒜苔一般3到5天能保持新鲜跷孳岔养。零上一度左右的环境中可保存一年。但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多，家庭一般用普通塑料袋贮藏，扎口保存即可。

食材

蒜苔150g

金丝蛹300g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

味精少许

方法/步骤

1、蒜苔择好洗净后，切成小段备用。

2、金丝蚕蛹洗净后，放在沸水焯2分钟，捞出沥水。

3、锅内放入少许油，放入葱花、蚕蛹煸炒2分钟，倒入蒜苔段翻炒。

4、炒至蒜苔断生，倒入生抽、味精调味后出锅盛盘。