平时都是吃辣子鸡，今天做一份酸辣鸡，味道非常好，非常美味，并且做法也超级简单
食材
三黄鸡1只
酸辣椒5根
鲜辣椒5根
味精适量
蒜片适量
食用油适量
老抽1勺
精盐适量
调味汁1勺
方法/步骤
1、准备三黄鸡1只
2、鸡去内脏冼净切大块
3、酸辣椒5根，鲜辣椒5根，蒜片适量
4、辣椒切圈，蒜切片
5、将切好的鸡过油
6、捞出装盘待用
7、锅里留小放油下入酸椒翻炒
8、再放进过好油的鸡块
9、加盐炒匀，调入老抽。
10、加入适量的清水
11、加入适量的清水，煮20分钟
12、煮20分钟
13、再调进鲜辣椒炒匀
14、再调进鲜辣椒炒匀
15、翻炒均匀
16、收汁，调入调味汁，味精即成
17、酸辣鸡做好了，非常美味
