、喜欢黑芝麻，又不想那么单调，于是加入了红枣碎，味道竟然出奇常挢傣捅地好！ 表示欲罢不能(๑•ั็ω•็ั๑像粜杵泳) 冰皮月饼冷藏过更好吃哟 其实这道菜谱的精华就在于馅儿 学会这个馅儿，包子，面包，月饼通通都get√，是不是超级棒！
食材
冰皮：适量
澄粉+低粉25g+10g
糯米粉45g
粘米粉45g
白砂糖30g
牛奶190ml
玉米油30g
黑芝麻红枣馅：适量
白芸豆（熟）300g
红枣30g
糖20g
玉米油20g
黑芝麻粉25g
防粘糕粉：适量
糯米粉炒熟30g
步骤
1、白芸豆提前一晚上浸泡，因其比较吸水，泡后还需去皮，口感才会细腻。
2、第二天放大约1.5倍水煮熟后，用搅拌器搅成泥
3、放入不粘锅，加糖，加切碎的红枣，中小火炒出水分，觉得有点干了就可以加油
4、最后放入黑芝麻粉
5、这是另外一部分做的抹茶味，颜色好看
6、制作饼皮:牛奶加热至温热，筛入粉类，搅匀再加入油，糖搅匀。上蒸锅蒸30min左右。
7、稍凉后揉一揉，冷却备用
8、炒些熟糯米粉防粘。 饼皮:馅可以是1:1也可以是3:2，收口，揉圆。 我用的50g模具
9、入模具按压即可。冷藏更好吃哦
