雪媚娘确实很好吃,软糯的口感,甜蜜的内里,吃了就停不下来。但是,有时没有黄油怎么做呢?谧摅嵝羟别急,下边给大家介绍雪媚娘无黄油怎么做?
食材
糯米粉半斤
牛奶400克
淡奶油300毫升
奥利奥饼干碎80克
细砂糖30克
玉米淀粉75克
热水30克
细砂糖130克
黄油50克
方法/步骤
1、细砂糖倒入热水中化开。
2、然后与牛奶混合均匀。
3、将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中,一边搅拌一边倒入,调成均匀无颗粒的面糊。
4、在蒸锅上,大火蒸30分钟,蒸至固体奶糕。
5、加入动物油,搅拌至顺滑。
6、淡奶油加入细砂糖,打发备用。
7、将其分割成30g的小面团,取一份揉圆,手掌压扁,擀面杖擀大。
8、放入一勺打发好的淡奶油,适量奥利奥饼干碎。
9、将皮子向中间收起,再将雪媚娘团子从硅胶蛋糕托倒扣到蛋糕纸托中。然后就可以开吃啦。